Destinos nacionales

Escapadas: explora tres destinos que lo tienen todo

Ecuador está lleno de una gastronomía exquisita, lugares históricos y naturales. Las escapadas hacia Azuay, Cañar y Morona Santiago son una gran alternativa.

Azuay, Cañar y Morona Santiago son provincias que representan que poseen una impresionante diversidad, pluriculturalidad, maravillosas expresiones artesanales, grandes riquezas patrimoniales y por supuesto, la calidez y amabilidad de su gente. Las escapadas de fin de semana son ideales para visitar estos lugares.

Azuay

Si buscas una gran experiencia con lo más representativo en cuanto a paisaje, artesanía y gastronomía del Azuay, te recomendamos realizar un recorrido por los siguientes cantones:

  • Gualaceo está ubicado a 36 km al este de Cuenca. En la zona de Bulcay encontrarás numerosos talleres de tejido ikat en los cuales hábiles artesanos confeccionan hermosas prendas con esta ancestral técnica de “amarrado y teñido”. También en Gualaceo se encuentra el mercado de alimentos con una gran variedad de comida típica como cuy asado, cerdo horneado, tamales, humitas, tortillas de maíz y trigo y bebidas como el rosero.
  • Por su parte Chordeleg, cantón declarado como Pueblo Mágico de Ecuador, destaca por la profusa actividad artesanal de sus habitantes. Aquí se expenden joyas de todo tipo y para todos los presupuestos, siendo las más representativas aquellas que están elaboradas con la tradicional técnica de la “filigrana”.
  • Finalmente, el cantón Sígsig es conocido por las hermosas playas del río Santa Bárbara y por ser la cuna de las más hábiles tejedoras de sombreros de paja toquilla. Aquí está la Asociación de Toquilleras María Auxiliadora, en donde conocerás de cerca el proceso de elaboración de estos famosos sombreros y además, podrás adquirir hermosas prendas elaboradas con paja toquilla.
Escapadas Chordeleg.jpg
Chordeleg es un cantón de la provincia de Azuay que es conocido por sus artesanías.

Chordeleg es un cantón de la provincia de Azuay que es conocido por sus artesanías.

Cañar

Azogues cuenta con destacados bienes culturales como la Catedral de Azogues (de estilo románico clásico y construida con piedra labrada amarilla); el Museo del Colegio Juan Bautista Vázquez (en donde reposa la imprenta más antigua del país); el Museo Etnográfico y Arqueológico “Edgar Palomeque Vivar” y el Centro Cultural y Turístico “La Vieja Estación”, el cual cuenta con un área denominada “Memoria Viva del Tren”, con información visual y textual sobre la historia del ferrocarril en el Austro ecuatoriano.

Si eres amante de la aventura y la adrenalina, en el cerro Cojitambo te esperan 180 rutas de escalada de todo nivel. Si lo que buscas es cultura, en el mismo lugar encontrarás un importante sitio arqueológico con vestigios incas y cañaris para conocer fascinantes datos sobre la historia de esta región.

Morona Santiago

El Centro de Turismo Comunitario Shuar Suwa está ubicado en el valle del río Macuma y Kusutka, al oeste de la provincia y a 80 km de su capital, Macas (Morona Santiago). Es una maravillosa opción para explorar el misterioso mundo de la selva y los grupos humanos que la habitan.

Aquí podrás realizar senderismo, ecoturismo, agroturismo, excursionismo, visita a cascadas sagradas, observación de fauna local, elaboración de artesanías, shamanismo, escalada y el ritual de la ayahuasca. Sus principales atractivos son bosques primarios, balnearios naturales, cascadas y senderos, siempre con el acompañamiento de un guía nativo.

Escapadas Morona Santiago Macas.jpeg
Macas posee increíbles atractivos. Es ideal para escapadas de fin de semana.

Macas posee increíbles atractivos. Es ideal para escapadas de fin de semana.

Mención aparte merece la deliciosa y exótica gastronomía típica, con exquisiteces como el ayampaco de pescado, el seco de gallina con palmito, la carne de guanta, la chicha dulce y el té de guayusa.

Temas relacionados

Deja tu comentario