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Descubre Cuyabeno, un rincón fantástico de la Amazonía

La riqueza natural del Cuyabeno es sin duda uno de los principales motivos para conocer este mágico destino ubicado en la Amazonía ecuatoriana. 

Cuyabeno en la Amazonía ecuatoriana es aventura en medio de flora y fauna exótica en donde conviven pueblos y nacionalidades muy particulares por su cultura, tradición y costumbres.

La Reserva de Producción Faunística Cuyabeno es uno de los principales destinos de naturaleza en estado puro en donde el Ecoturismo es la principal actividad vinculada a acciones de conservación de la naturaleza siendo uno de los mayores atractivos la Laguna Grande caracterizada por su exuberante vegetación.

El lugar ofrece la facilidad de nadar con los delfines, se puede encontrar en aguas poco profundas, época en la cual su hábitat se llena de árboles y plantas, creando un interesante campo de obstáculos por esta razón el delfín rosado es más flexible y lento que los delfines del océano.

La Amazonía, un sitio ideal para disfrutar del turismo de naturaleza

El Cuyabeno es considerado como uno de los lugares más biodiversos del plantea. Esta es su carta de presentación si eres un amante de la naturaleza. La reserva cuenta con más de 50 especies diferentes de aves; 60 de orquídeas; 350 especies de peces, una gran variedad de reptiles y unas 12 mil especies de plantas.

La gastronomía del Cuyabeno

Un suave trozo de carne de guanta refrita en aceite con paiteña, cebolla, pimiento, ajo, cilantro, chillangua, maní y los aliños, acompañada con una crocante y dorada tortilla de yuca más una deliciosa y refrescante chicha, son sabores que no te puedes perder.

El casabe de Yuca, considerado como el pan amazónico, en cambio, tiene origen es prehispánico. Son tortillas de yuca consistentes. De su preparación se encargan las mujeres nativas de las nacionalidades siekopaai y sionas. su elaboración es minuciosa; se empieza rallando la yuca; la ralladura se exprime con la sënoriya, un instrumento con forma de bufanda elaborado con la fibra de un árbol del lugar llamado sënorijati.Este alimento es el predilecto que acompaña a los platos de cada día. El visitante puede participar de la elaboración del casabe cuando visita las comunidades.

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