Hablar de Buenos Aires es hablar de tango, libros y cafés. Desde fines del siglo XIX, estos espacios funcionaron como lugares de encuentro para escritores, artistas, políticos y vecinos que encontraron en el ritual del café una parte inseparable de la vida porteña.
Hoy muchos de esos establecimientos siguen abiertos y forman parte del patrimonio cultural de la ciudad. Visitar algunos de ellos permite viajar en el tiempo mientras se disfruta de una de las costumbres más arraigadas de los argentinos.
1.Café Tortoni, el más famoso de Buenos Aires
Ubicado en Avenida de Mayo 825, el Café Tortoni abrió sus puertas en 1858 y es probablemente el café más conocido del país y uno de sus emblemáticos Bares Notables.
Por sus mesas pasaron figuras como Jorge Luis Borges, Carlos Gardel, Alfonsina Storni y Federico García Lorca. El lugar conserva vitrales, boiserie y mobiliario de época que lo convierten en una verdadera atracción turística.
Además del tradicional café con medialunas, suele ofrecer espectáculos de tango y visitas culturales.
Las Violetas, una joya de la Belle Époque
En Avenida Rivadavia 3899, en el barrio de Almagro, Las Violetas es uno de los cafés más elegantes de Buenos Aires.
Sus vitrales franceses, columnas ornamentadas y salones históricos le dieron fama internacional. Las meriendas con masas, tortas y chocolate caliente son parte de la experiencia más buscada por turistas.
El edificio fue declarado Sitio de Interés Cultural por la Ciudad de Buenos Aires.
Bares Notables: el Gato Negro y su tradición oriental
Ubicado en Avenida Corrientes 1669, El Gato Negro combina cafetería, casa de especias y tienda gourmet desde 1928.
El local conserva gran parte de su decoración original y se distingue por sus mezclas de té, café y especias importadas. Su ubicación, en plena avenida de los teatros, lo convierte en una parada ideal antes o después de una función.
De los Angelitos, un emblema de los cafés porteños
Situado en Avenida Rivadavia 2100, este histórico café abrió sus puertas a fines del siglo XIX y fue frecuentado por figuras vinculadas al tango y la cultura popular porteña.
Actualmente combina restaurante, cafetería y uno de los shows de tango más reconocidos de la ciudad.
La Biela, un clásico de la Recoleta
Ubicado en Avenida Quintana 600, frente a la Plaza Intendente Alvear, La Biela es uno de los cafés más fotografiados de Buenos Aires.
Su historia está ligada al automovilismo argentino y a personalidades como Juan Manuel Fangio. Las mesas exteriores bajo la sombra de una gomera centenaria forman parte de una de las postales más tradicionales del barrio de Recoleta.
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