Barrios históricos. Dueños de una arquitectura única, los barrios Yungay y Concha y Toro son resabios de tiempos pasados. Remozados, albergan restaurantes, cafés y entretenidas tiendas, sus calles de adoquines son ideales para ver sus balcones o sentarse en sus plazas y admirar los artistas que cada día llegan para retratar sus construcciones al estilo europeo. Un recomendado es el bulevar Lavaud.
Santiago, el placer de los sentidos
La capital chilena es una ciudad cosmopolita y llena de contrastes. Se caracteriza por ofrecer al turista la más amplia variedad de alternativas para su estadía: desde la diversidad de atractivos culturales hasta una amplia gama de restaurantes y bares para disfrutar la rica gastronomía nacional, con productos afamados en todo el mundo, entre preparaciones internacionales, gourmet y degustaciones de la cocina de autor. Claro, sin dejar de lado sus alrededores, que en menos de 2 horas permite pasar de los mejores centros de esquí a la costa, en medio de viñas y pueblos típicos.
Mercado Central.
Cercano al barrio Yungay y Lastarrias, el mercado central es un sitio imperdible para quienes visitan Chile. Muestra de las tradiciones gastronómicas ofrece todo tipo de productos del mar muy frescos, además de contar con varios restaurantes y cocinerías para disfrutar de exquisitas preparaciones dónde se ha sabido conservar recetas criollas ancestrales, como el caldillo de congrio, machas a la parmesana o los ostiones al pil pil.
Lastarrias.
Concentrando una serie de tiendas de diseñadores emergentes y restaurantes de primer nivel, la zona del barrio Lastarrias, Parque Forestal y cerro Santa Lucía es ideal para una caminata, ya sea por sus calles que asemejan a los barrios europeos o por los centenarios árboles que crecen a orillas del río Mapocho en el Parque Forestal.
La cultura está en cada rincón de este barrio, como los variados edificios premiados internacionalmente, el Museo de Bellas Artes o el MAC, las galerías de arte, el cine El Biógrafo -que ofrece una programación de cine de autor, independiente, norteamericano y europeo-, o simplemente para disfrutar del parque donde cada fin de semana se reúnen jóvenes que muestran distintas expresiones artísticas como pequeñas obras de teatro, titiriteros, bailarines, pintores y escultores. Por las noches el barrio se transforma y ofrece múltiples opciones para probar un rico cóctel o bailar con música en vivo.
Bellavista.
Consolidado como el centro de la bohemia capitalina, el sector cuenta con una variada oferta de entretenimiento como discotecas, pubs, teatros y galerías de arte.
Por su parte, el Patio Bellavista -complejo que reúne gastronomía y cultura- propone algo más que una amplia oferta de restaurantes. Definido como un panorama urbano, el Patio es un lugar de encuentro con identidad propia, donde convergen distintos tipos de actividades. De ambiente distendido y festivo, ofrece bajo el concepto de slow life pasarlo bien y relajarse degustando comidas del mundo, escucharndo tocatas, asistiendo a exposiciones y vitrineando originales joyas, pinturas, moda, artesanías, libros y artículos de librería.
Museos.
Santiago reúne una interesante vida cultural con variados conciertos, obras de teatro y cine; así como sus destacadas galerías de arte y museos.
El Museo Ralli, creado por el banquero y coleccionista Harry Recanati, cuenta con 16 salas dedicadas a artistas latinoamericanos y europeos, especialmente del siglo XV al XVIII y de la época pos impresionista. Algunas de las obras expuestas son de Salvador Dalí, Roberto Matta, Marc Chagall, Rufino Tamayo, Guayasamín, Arman, Nemesio Antúnez, Raúl Soldi e Ignacio Gana.
Otro destacado es el Museo de la Moda. El complejo cuenta con vestuarios y accesorios desde el siglo XV hasta nuestros tiempos. Posee un centro de documentación que atesora más de 10 mil revistas de moda desde 1890, 1.500 bocetos originales desde 1798 hasta nuestros días, además de 3 mil libros de consulta. Todo esto junto con textos específicos sobre discos, fotografía, entre otros. Actualmente cuenta con una muestra acerca del Mundial de Fútbol de 1962.
Borde Río. Situado en el sector de Vitacura, Borde Río reúne lo mejor de la gastronomía internacional en 11 restaurantes de diversos tipos. Desde su fachada, el centro gastronómico destaca por su estilo, al igual que las preparaciones que van desde lo más tradicional a la cocina de autor con influencias de todo el mundo. Cabe destacar que las terrazas de los distintos restaurantes son ideales para tomar un cóctel por la noche y contemplar las estrellas, sin dejar de visitar el centro nocturno ubicado en un subterráneo.
Diseño.
Santiago cuenta con una amplia oferta de diseño en lujosas tiendas y centros comerciales, sectores dedicados a los nuevos creadores y otros que recogen las tendencias del mundo. Para quienes buscan las colecciones de las principales firmas, Alonso de Córdova -en Vitacura- alberga las tiendas de diseñadores top como Hèrmes, Ermenegildo Zegna, Louis Vuitton, Salvatore Ferragamo, Armani, Adolfo Domínguez, entre otros. La elegante avenida también cuenta con sofisticados centros estéticos, spas, joyerías y las últimas tendencias en estilo, convirtiéndose junto con Nueva Costanera -avenida que la intercepta- en el distrito del diseño en Chile.
Pueblito Los Dominicos.
En los faldeos cordilleranos y a un costado de la iglesia San Vicente Ferrer de Apoquindo, se ubica este importante centro artesanal de la capital. Tras pasar el añoso portón de fierro forjado, el Pueblito de Los Dominicos entrega una tranquilidad única con callecitas llenas de encanto y pequeñas tiendas que recogen lo más típico y tradicional del pueblo chileno.
Artesanías tradicionales, antigüedades y orfebrería pueden ser adquiridas en el establecimiento. Además es posible asistir a obras de teatro, exposiciones o degustar la exquisita gastronomía en la tranquilidad de su entorno.
Rutas del Vino.
Reconocidos mundialmente, los vinos chilenos hablan de calidad y tradición. Por ello es que con el correr de los años y la expansión de Santiago, ciertas viñas pasaron a ser parte de la ciudad. Hoy es posible recorrer sus instalaciones y realizar catas en tours por horas o de día completo. Cousiño Macul, Santa Rita, Concha y Toro, son algunos ejemplos.
Alrededores. Parajes tan variados como nieve, viñas, playa, montaña y naturaleza brindan a los visitantes una serie de actividades con múltiples alternativas para disfrutar una experiencia inolvidable desde Santiago, a tan sólo unas horas de viaje. Por otra parte, varios centros de esquí ubicados a pocos minutos de la capital ofrecen atractivas actividades para los visitantes en lugares de gran belleza, brindando una amplia variedad de posibilidades para el esquiador durante la temporada.
Actualmente existe una variada oferta de Rutas del Vino que permiten conocer el proceso de elaboración, además de degustar productos de una excelente calidad y adquirirlos a precios muy convenientes.
En la Región de O’Higgins, ubicada a una hora de Santiago, se encuentra el ex campamento minero de Sewell. Este destacado lugar ha sido nombrado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Para quienes buscan playa y cultura, Valparaíso es el lugar ideal. La ciudad del poeta y Premio Nobel Pablo Neruda es un puerto bohemio y enigmático.
Por su parte, Viña del Mar -llamada “la Ciudad Jardín”- ostenta hermosas mansiones, lujosos hoteles, parques y jardines, clubes sociales, casinos, teatros, instalaciones deportivas y amplias playas.
DATOS ESENCIALES
Población: 5,4 millones de habitantes.
Superficie: 641,4 km.
Idioma: español.
Moneda: peso chileno.
Huso horario: GMT -4.
Código telefónico: 5602.
Corriente eléctrica: 220 voltios.
Clima: la capital del país posee un clima mediterráneo templado-cálido con una temperatura media anual de 14,5º C. La estación seca es prolongada y las precipitaciones invernales se extienden desde mayo a septiembre, aproximadamente, con temperaturas promedio de 21,5º C en enero y 8,4º C en julio.
Información adicional: www.sernatur.cl/www.turismochile.travel.
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